A Cooperativa DOS COSTAS lançou seu Café Sustentável em 2014 para participar da atividades de divulgação dos cafés em algumas das cidades que sediaram os jogos durante a Copa do Mundo no Brasil. Desde então, o projeto cresceu bastante e a Cooperativa começo a promover e vender o Café Sustentável no comércio de Boa Esperança.
Com o lançamento da campanha “Boa Esperança pelo Comércio Justo” em 2015, a divulgação se intensificou, os consumidores começaram conhecer mais o café e o movimento pelo Comércio Justo, e a procura está crescendo cada vez mais.
Através das atividades de divulgação do Café de Comércio Justo em 2016, muitos comerciantes já aderiram à campanha e estabeleceram parceria com a Cooperativa por reconhecerem o trabalho dos produtores e a qualidade do café produzido.
O restaurante do Igler foi um dos primeiros a apoiar a divulgação do café, que tem grande aceitação entre os turistas que conhecem o produto.
Outro grande parceiro é o Supermercado AG, também um dos primeiros estabelecimentos a apoiar os produtos de Comércio Justo e a fomentar a economia local. Devido à excelente localização, o supermercado tem um público diferenciado, formador de opinião e tem uma média de vendas de 120 kg por mês.
Até dezembro de 2015, o setor de torrado e moído da Cooperativa Dos Costas vendia 70 kg de café por mês. No último mês de Julho, a Cooperativa fechou seu balanço com uma média de 650 a 700 kg até o momento.
Os consumidores locais podem encontrar o Café Sustentável em muitos pontos de vendas em Boa Esperança. Seguem mais fotos dos estabelecimentos (supermercados e cafeterias) onde se pode comprar o café da Cooperativa DOSCOSTAS.
Padaria Princesa
Fidroces Buffet
Casa do Mineiro
Pouco a pouco o Café Sustentável também está se expandindo para outras cidades da região como Poços de Caldas e Belo Horizonte.
Cafeteria em Poços de Caldas
Cafeteria em Belo Horizonte
Seguiremos trabalhando para promover o café de Comércio Justo e para alcançar o cumprimento dos outros critérios…
